ग्रेग वालेस ईट वेल फॉर लेस? की बिल्कुल नई श्रृंखला के लिए वापस आ गया है।
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शुरू हो रहा है 8 सितंबर September बीबीसी वन पर, टीवी शेफ और जज क्रिस बाविन के साथ परिवारों को अपने शॉपिंग बिल को आधा करने में मदद करेंगे।
यह जोड़ी छह अलग-अलग परिवारों को कुछ पैसे बचाने में मदद करने के लिए विभिन्न व्यंजनों को सिखाएगी और उनके परिवारों को स्वस्थ भोजन दिलाएगी।
तो, ग्रेग परिवारों को अपना बिल कम रखने के लिए क्या करने की सलाह देगा?
विशेष रूप से बोल रहे हैं RadioTimes.com , मास्टरशेफ जज ने कम में अच्छा खाने के लिए अपनी शीर्ष तीन युक्तियों का खुलासा किया।
उन्होंने कहा: सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पूरा परिवार एक साथ बैठता है और उस भोजन पर सहमत होता है जिसे वे खाने जा रहे हैं। यह बेहद जरूरी है और फिर बुधवार की रात को कोई भी घर आकर नहीं जा सकता, ओह, मुझे यह पसंद नहीं है! आप सभी को एक ही चीज खानी है जिसका मतलब है कि आप सभी को सहमत होना है।
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उन्होंने जारी रखा: दूसरी सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप जो खाना खाने जा रहे हैं उसे पूरा करने के लिए आपको क्या खरीदना है और उस सूची से भटकना नहीं है, इसकी एक सूची बनाएं।
साथ ही साथ अपनी खरीदारी सूची में चिपके हुए, ग्रेग परिवारों को सलाह देते हैं कि साप्ताहिक दुकान पर जाने से पहले पहले अपने भोजन अलमारी की जांच करें।
तीसरी बात यह है कि अपने किचन का पूरी तरह से जायजा लें। और सुनिश्चित करें कि आपके पास पहले से ही वे चीजें नहीं हैं जिन्हें आप खरीदना चाहते हैं, उन्होंने कहा।
ग्रेग के अनुसार, यूके में परिवारों के सामने सबसे बड़ी समस्याओं में से एक खाना पकाने के कौशल की कमी है।
वर्षों तक कम खाने के बाद, जब मैं अब सुनता हूं कि मेरे पास खाना बनाने का समय नहीं है, तो इसका तुरंत मेरे लिए अनुवाद होता है, 'मुझे खाना बनाना नहीं आता।' लोग खाना बनाना नहीं जानते! और वह सबसे बड़ा मुद्दा है जो हमें मिला है, उन्होंने समझाया।
यह एक गंभीर मुद्दा है और इस देश में किसी भी परिवार के लिए सबसे बड़ी समस्या यह है कि लोग खाना बनाना नहीं जानते हैं।
ग्रेग वालेस और क्रिस बाविन एक नई श्रृंखला के लिए वापस आ गए हैं, जिससे परिवारों को अपने खरीदारी बिल में कटौती करने और स्वस्थ रहने में मदद मिलती है
बीबीसीइसके आसपास जाने के लिए, ग्रेग परिवारों को टिन वाली सब्जियों का स्टॉक करने और कुछ बुनियादी खाना पकाने के कौशल सीखने की सलाह देता है।
और उसके पास सिर्फ भोजन है जिसमें 10 मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा।
आपको मछली का एक टुकड़ा मिलता है, उस पर जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च की बूंदा बांदी होती है, फिर आप इसे लगभग आठ मिनट के लिए ओवन में चिपका दें। अब आपको बस उसमें कुछ सब्जियां डालनी हैं, जो एक बर्तन में थोड़ा सा मक्खन के साथ पालक हो सकती है और वहां आप जा सकते हैं, दोपहर का भोजन है! पूरे लॉट में लगभग नौ मिनट लगने चाहिए, उन्होंने समझाया।
ऐसा लगता है कि आज रात के लिए हमारा डिनर छांटा गया है। चीयर्स, ग्रेग!
विज्ञापनईट वेल फॉर लेस 8 सितंबर को रात 8 बजे बीबीसी वन पर शुरू होगा। यदि आप और देखने के लिए देख रहे हैं, तो हमारी टीवी गाइड देखें।