मेहमानों का मनोरंजन करना काफी प्रयास है। आयोजन की योजना बनाने से लेकर आपूर्ति खरीदने तक, मेनू तैयार करने और उनके आगमन से पहले सब कुछ सेट करने तक, आपके पास करने के लिए बहुत कुछ है। यहां तक कि परिवार के सबसे करीबी सदस्य भी एक कठिन भीड़ बना सकते हैं, और आप पूरे अवसर पर अपनी कंपनी को लुभाना चाहते हैं।
अपने अगले घरेलू कार्यक्रम में प्रभाव डालने के लिए तैयार हैं? सस्ते उपकरण किसी भी भोजन में शैली और कार्य जोड़ते हैं, मेहमानों को आपके बटुए पर न्यूनतम प्रभाव के साथ प्रभावित करते हैं।
दिन के उजाले बल्ब
यदि आप घर के अंदर भोजन कर रहे हैं, तो प्रकाश व्यवस्था घटना के माहौल की कुंजी है। चूंकि आप नहीं चाहते कि मित्र और परिवार एक-दूसरे को देखने के लिए संघर्ष कर रहे हों, इसलिए अधिक आधुनिक, दिन के उजाले-शैली के बल्बों के लिए पुरानी ओवरहेड लाइटिंग को बंद कर दें। ये किसी भी कमरे में उज्ज्वल, प्राकृतिक रोशनी जोड़कर जीवंतता को बढ़ाते हैं, ताकि आपके मेहमान आसानी से गपशप पकड़ सकें क्योंकि वे अगली डिश पास करते हैं। आप देश भर में बड़े बॉक्स स्टोर पर लगभग के लिए 10-पैक खरीद सकते हैं, और उन्हें ऑनलाइन खोजना आसान है।
रोस्टिंग प्लैंक
रोस्टिंग प्लैंक में मीट और वेजी व्यंजन एक अलग धुएँ के रंग के स्वाद से भर जाते हैं, पूरे भोजन को तुरंत अपग्रेड कर देते हैं। यह किफ़ायती उपकरण न केवल स्वाद कलियों को जगाता है; यह एक स्टाइलिश सर्विंग डिश के रूप में दोगुना हो जाता है। आप स्थानीय हार्डवेयर या किचन स्टोर पर से कम में एक पूरा सेट खरीद सकते हैं, जिसमें मार्क तक के अधिक महंगे संस्करण हैं। लकड़ी के कई प्रकारों और रंगों में उपलब्ध है, आप किसी विशिष्ट थीम, अवकाश, या घटना के साथ संरेखित करने के लिए उन्हें खाद्य-सुरक्षित पेंट से पॉलिश भी कर सकते हैं।
मशाल
यदि आप वास्तव में मेहमानों को लुभाना चाहते हैं, तो यह आकर्षक उपकरण वह है जिसकी आपको आवश्यकता है। क्रेम ब्रूली जैसे नुकीले कारीगर कॉकटेल या डेसर्ट परोसने के लिए आदर्श, भोजन में कुछ फ्लेमबी को शामिल करने और भीड़ को जल्दी से उत्तेजित करने के लिए एक मशाल का उपयोग करें। आप अधिकांश बड़े बॉक्स स्टोर्स पर एक मूल संस्करण पा सकते हैं, जिसकी कीमत लगभग $ 10 के आसपास है। उत्तम दर्जे का डिज़ाइन लगभग $ 25 से शुरू होता है, और आपको विशेष रसोई की दुकानों पर जाना होगा।
जाली
सस्ता, देहाती, और बहु-उपयोग, चीज़क्लोथ पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया में सहायता कर सकता है, सॉस को तनाव देने, ठोस पदार्थों को पकड़ने, जड़ी-बूटियों को लपेटने और अपने पसंदीदा व्यंजनों से वसा को खत्म करने में मदद करता है, जबकि टेबल पर एक देहाती स्पर्श जोड़ता है। बोनस? यह ताजे फलों के पेय और कॉकटेल तैयार करने के लिए भी उत्कृष्ट है। इसे स्क्वायर यार्ड द्वारा लगभग $ 5 के लिए खोजें, जो ऑनलाइन उपलब्ध है या रसोई विशेष दुकानों पर उपलब्ध है।
लकड़ी का हथौड़ा
चिकना धातु, लकड़ी और रबर संस्करणों में उपलब्ध, मैलेट मांस को समतल या कोमल बनाने के लिए आदर्श हैं, पारंपरिक मांस निविदाकारों की कीमत के एक अंश के लिए स्वाद को बढ़ाते हैं। केवल मांसाहारियों के लिए आरक्षित नहीं, आप स्वादिष्ट व्यंजनों की एक सरणी के लिए फल, बर्फ और सब्जियों को भी कुचल सकते हैं। हर अच्छी रसोई में हाथ पर एक मैलेट होना चाहिए, और आप केवल $ 5 से $ 10 के लिए विकल्पों का वर्गीकरण पा सकते हैं।
टियर ट्रे
एकाधिक ऐपेटाइज़र या डेसर्ट परोसना? ठाठ तीन से पांच-स्तरीय ट्रे के चयन के साथ अपनी तालिका को बढ़ाएं। आप इन्हें रंगों, शैलियों और डिज़ाइनों के वर्गीकरण में पा सकते हैं; अधिक सुविधाजनक सेवा के लिए कई संक्षिप्त संस्करणों में उपलब्ध हैं। यह न केवल आपके प्रदर्शन को ऊंचा करेगा - बल्कि शाब्दिक रूप से - लेकिन आपके पास स्टाइलिश सेंटरपीस होंगे जो आपकी होस्टिंग विशेषज्ञता को दिखाते हैं।
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रेस्टोरेंट-शैली के चिमटे
प्रत्येक व्यंजन के लिए रेस्तरां-शैली के चिमटे के रंगीन जोड़े को पकड़कर व्यंजन को सरल बनाएं, और मेहमानों को स्वयं परोसने दें। पाइपिंग मीट को हथियाने या मेज पर मकई ले जाने के लिए सुविधाजनक, समन्वित रंगों में पॉलिश किए गए जोड़े वास्तव में आगे बढ़ सकते हैं; बढ़ी हुई पकड़ के लिए स्कैलप्ड युक्तियों की तलाश करें। जबकि कीमतें आकार और छाया के अनुसार भिन्न होती हैं, आप लगभग $ 15 ऑनलाइन या विशेष दुकानों में एक मानक सेट पा सकते हैं।
फ़नल
आप पूरी रात बोतलों और पेय पदार्थों को भरते रहेंगे, इसलिए किसी भी तरह के रिसाव की भरपाई के लिए एक फ़नल उठाएँ। अलग-अलग आकार के मल्टी-पैक में निवेश करें, और उन्हें छोड़ दें ताकि मेहमान पेय को अपने दिल की सामग्री में मिला सकें और मिला सकें। कई प्रकार के मिक्सर, मिक्स-इन और बेवरेज विकल्प पेश करने वाले मेजबानों के लिए, यह मेहमानों को बिना किसी गड़बड़ी के परोसने की प्रक्रिया में भाग लेने में मदद करता है। आमतौर पर, आप से कम में तीन-पैक खरीद सकते हैं, इसलिए इसे लोड करना आसान है।
मिनी मक्खन चाकू
मेहमानों को उनके भोजन के साथ खेलने का एक प्यारा, रचनात्मक तरीका दें। उपयोगिता और सौंदर्यशास्त्र पूरी तरह से बटर नाइफ सेट के साथ मिश्रित होते हैं, जो लघु संस्करणों में उपलब्ध होते हैं जो प्रत्येक अतिथि की प्लेट सेटिंग के खिलाफ पॉप करते हैं। मिनी चाकू कई तरह के डिज़ाइनों में बेचे जाते हैं, इसलिए आप कुछ ऐसा पा सकते हैं जो आपके ईवेंट की थीम पर चलता हो - या, बेहतर अभी तक, व्यक्तिगत अतिथि के लिए। एक आदर्श पार्टी के पक्ष में, आपकी कंपनी अतिरिक्त प्रयास की सराहना करेगी और जब क्रेविंग शुरू हो जाती है तो लापता बर्तनों की खोज में समय व्यतीत नहीं करना पड़ेगा।
ट्रिवेट्स
सजावटी ट्रिवेट्स के साथ अपनी सतहों की रक्षा करते हुए अपने प्रदर्शन गेम को ऊपर उठाएं। - की सीमा के भीतर अनगिनत किस्मों में बेचे जाने वाले, ये आसान उपकरण किसी भी मेज़बान के लिए उपयोगी होते हैं, गर्म व्यंजन को टेबल से सुरक्षित दूरी पर रखते हुए, सारी गर्मी को अवशोषित करते हैं ताकि पूरे आयोजन के दौरान आपकी सतह सुरक्षित रहे। वह प्रकार चुनें जो आपकी थीम या व्यक्तिगत शैली के साथ सबसे उपयुक्त हो; विकल्प आकर्षक कपड़े से लेकर देहाती लकड़ी और रबर और कॉर्क तक हैं, जो तरल और दाग अवशोषण को बढ़ाता है। उठे हुए पैर भी किसी भी व्यंजन के लिए एक विकल्प है जिसे आप अक्सर संभालेंगे।