तुम्हारा नाम सड़ा हुआ टमाटर
द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2017 बेकर्स: स्टीवन कार्टर-बेली
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आयु: 3. 4
दिन का काम: बाजार
ट्विटर: @SpongeCakeSqTin
इंस्टाग्राम: @SpongeCakeSqTin
स्टीवन के बारे में हमें क्या जानने की जरूरत है?
स्टीवन मार्केटिंग का काम करता है, लेकिन जीवन में उसका जुनून बेकिंग का है। वह इसका श्रेय अपनी मां जूडी को देते हैं, जिन्होंने उन्हें नौ साल की उम्र में मूल बातें सिखाई थीं।
स्टीवन कहते हैं, मेरी मां का मुझ पर इतना बड़ा प्रभाव रहा है। मेरी दादी युद्ध के समय की नर्स थीं और वह हमेशा चलती रहती थीं, इसलिए उनके पास सेंकने का समय नहीं था।
जब मेरी माँ के बच्चे थे, तो वह एक गर्म वातावरण प्रदान करना चाहती थी जहाँ ओवन हमेशा चालू रहता था। छेद में टॉड, पाई, केक, वह हमेशा चलते-फिरते कुछ था। मैंने माँ को बेक करते हुए देखकर बहुत कुछ सीखा।
नौ साल की उम्र में मैंने जो पहली चीज़ बनाई थी, वह थी नींबू की बूंदा बांदी का केक और मैं वहीं से आगे बढ़ा। मैं अब 25 साल से पका रहा हूँ!
हाल के वर्षों में, स्टीवन ने बेकिंग को गंभीरता से लेना शुरू कर दिया है। उसने जो कुछ भी खाया है उसे पकाने या पकाने के लिए ले लिया है, इस प्रक्रिया में पांच पत्थर खो गए हैं।
नीचे उनकी कुछ उत्कृष्ट कृतियों को देखें:
स्टीवन कार्टर-बेली (@spongecakesquaretin) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 26 अगस्त, 2017 पूर्वाह्न 11:40 बजे पीडीटी
स्टीवन कार्टर-बेली (@spongecakesquaretin) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 17 अगस्त, 2017 अपराह्न 3:26 बजे पीडीटी
द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ पर स्टीवन कितना अच्छा कर रहे हैं?
स्टीवन पहले और दूसरे सप्ताह में स्टार बेकर थे, इसलिए श्रृंखला के आगे बढ़ने के लिए उनके पास जीने के लिए बहुत कुछ होगा।
अब तक की बड़ी हिट में उनका बोनफायर नाइट केक और उनका 'ए बेकर्स लंच' केक, साथ ही साथ उनके अमरप्रेसी बिस्कुट और उनके निर्दोष बिस्किट बोर्ड गेम शामिल हैं।
तीसरे सप्ताह में वह तीसरी बार स्टार बेकर का ताज जीतने से चूक गए जब उन्होंने अपना पहला गंभीर गलत कदम उठाया: मद्रास कॉकटेल टीकेक का एक भयानक बैच।
लेकिन अभी तक उन्होंने जजों को उनके स्वाद और उनकी प्रस्तुति दोनों से गंभीरता से प्रभावित किया है, इसलिए वह सभी बॉक्सों पर टिक कर रहे हैं। उन्होंने एपिसोड पांच के पुडिंग वीक में खुद को हॉलीवुड हैंडशेक अर्जित किया, जो प्रशंसा प्राप्त करने वाले तीन लोगों में से एक था। लेकिन शोस्टॉपर चुनौती में यह सब कुछ गलत हो गया जब पॉल ने कहा कि उनका ट्रिफ़ल टेरिन रबर की तरह स्वाद लेता है।
हालांकि, इटालियन वीक में स्टीवन ने तीसरी बार स्टार बेकर का नाम लिया, जिससे उन्हें प्रतिद्वंद्वी बेकर्स के सामने अच्छी तरह से बाहर कर दिया गया। क्या कोई उसे पकड़ सकता है?
GBBO 2017: बेकर्स से मिलें
केट लियोन
पीटर अबटान
जूलिया चेर्नोगोरोवा
क्रिस गीगेर
फ़्लो एटकिंस
स्टीवन कार्टर-बेली
चुएन-यानो
जेम्स हिलेरी
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