ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2017 प्रतियोगी | कौन हैं जूलिया चेर्नोगोरोवा? - रेडियो टाइम्स

इस प्रतियोगिता को अब बंद कर दिया गया है

द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2017 बेकर्स: जूलिया चेर्नोगोरोवा

आयु: इक्कीस

से: साइबेरिया में जन्मे, वेस्ट ससेक्स में रहते हैं

सेलिब्रिटी एसएएस जो जीतने की हिम्मत करता है

दिन का काम: एक एविएशन ब्रोकर के रूप में काम किया, लेकिन छोड़ दिया ताकि वह बेक ऑफ जीतने पर ध्यान केंद्रित कर सके

ट्विटर: @जेचेर्नोगोरोवा

जूलिया के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है?

ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ प्रतियोगी जूलिया (चैनल 4)

जूलिया मूल रूप से साइबेरिया की रहने वाली हैं, लेकिन 17 साल की उम्र में अपने ब्रिटिश पति मैट से तुर्की में छुट्टियां बिताने के दौरान मिलीं।

एक बच्चे के रूप में उसने बेकिंग सामग्री खरीदने के लिए स्कूल के बाद की नौकरी से पैसे बचाए, और यूके जाने के बाद उसने जीबीबीओ के लिए आवेदन करने का सपना देखा।

ब्रेडेड पेस्टो और परमेसन ब्रेड को ठंडा करने के लिए रैक पर रिंग करें ???? #रोटी #bakeoftheday #ब्रेडबेकर #गूंथा हुआ आटा #GBBO #सेंकना # ❤ pic.twitter.com/k08ClsqoDf

- जूलिया चेर्नोगोरोवा (@JChernogorova) 24 अगस्त, 2017

मैं सिर्फ तीन साल पहले यूके चली गई और मेरे आने के कुछ ही समय बाद, मैंने बेक ऑफ देखना शुरू कर दिया, वह बताती हैं। मैं बहुत बड़ा प्रशंसक था और मैं जल्दी से जुड़ गया। मुझे एहसास हुआ कि मैं यही करना चाहता था। मेरे पास आवेदन करने की योजना थी लेकिन अभ्यास और अभ्यास करने के बाद ही। और इसलिए मैंने एक अच्छे स्तर तक पहुंचने के लिए तीन साल तक अभ्यास किया है।

जूलिया के लिए दांव ऊंचे हैं, क्योंकि उसने पहले ही नौकरी छोड़ दी है ताकि वह अपना सारा समय ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ पर बिता सके। वह कहती है: सुनते ही मैंने नौकरी छोड़ दी। मैं एक दलाल के रूप में काम कर रहा था और ग्राहकों के लिए निजी जेट विमानों का आयोजन कर रहा था। मुझे पता था कि मुझे छोड़ना होगा, क्योंकि मुझे पता था कि मैं अब 100 प्रतिशत ध्यान केंद्रित नहीं करूंगा।

जूलिया की बेकिंग स्टाइल क्या है?

ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ प्रतियोगी जूलिया (चैनल 4)

जूलिया के बेकिंग में बहुत अधिक साइबेरियाई प्रभाव की अपेक्षा न करें, क्योंकि वह ब्रिटिश दर्शकों के लिए खाना बनाना चाहती है। वह कहती है कि मैं अजीब सामान के साथ केक नहीं बनाना चाहती थी, जिसके बारे में किसी ने नहीं सुना था। मैंने चीजों को यह दिखाने के लिए बदल दिया कि मैं अलग था लेकिन मैं लाइन पर नहीं जाना चाहता था।

द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ में वह कितना अच्छा कर रही है?

पहली बार तम्बू में चलना एक अविश्वसनीय क्षण था, जूलिया कहती हैं। जब तक आप तंबू में नहीं होते, यह समझाना इतना कठिन काम है कि आप किस दौर से गुजर रहे हैं, लेकिन हे भगवान, आप भावुक महसूस करते हैं। सब कुछ ले लेता है। और यह भी बस इतना नर्वस था। मैं आमतौर पर अपने नाखून कभी नहीं काटता लेकिन मैंने पहले दिन सचमुच अपने हाथों और उंगलियों को खा लिया!

उसे चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, केक वीक को उसके पहले बेक ऑफ बेक के लिए एक घटक के रूप में आंगन की उत्सुक पसंद के बावजूद सबसे आगे चलने वालों में से एक के रूप में समाप्त करना। उसकी रूसी गुड़िया शोस्टॉपर प्रतिभाशाली थी, केक के अंदर एक केक लगभग निश्चित रूप से बेक ऑफ की शानदार लोलुपता में एक अच्छा विचार था।

यह सबसे मोटी रूसी गुड़िया है जिसे मैंने कभी देखा है, पॉल ने कहा। हम सोच यह एक तारीफ थी…

जेली से भरे सैंडविच बिस्कुट के साथ जूलिया का औसत बिस्किट वीक था, जो खाने की तुलना में डगमगाने में अधिक मज़ेदार था, और कारमेल वीक में वह पैक के बीच में भी आई थी।

लेकिन यह ब्रेड वीक में था कि जूलिया की असली जीत हुई। एक अत्यंत फालिक घोंघा पकाने के बावजूद, वह पॉल और प्र्यू को इतना प्रभावित करने में सफल रही कि उन्हें स्टार बेकर का ताज पहनाया गया।