मास्टरशेफ 2021 का ताज विजेता: मुझे लगा कि मैं सेमीफाइनल में घर जा रहा हूं!

मास्टरशेफ 2021 का ताज विजेता: मुझे लगा कि मैं सेमीफाइनल में घर जा रहा हूं!



रसोई में छह सप्ताह के बाद (और थोड़ी देर के लिए), गुरु महाराज 2021 आज रात (14 अप्रैल) समाप्त हो गया क्योंकि इस वर्ष के विजेता की घोषणा की गई थी।



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31 वर्षीय टॉम रोड्स, 27 वर्षीय माइक टॉमकिंस, 30 वर्षीय एलेक्सीना अनातोले और 46 वर्षीय लौरा माइकल के खिलाफ प्रतिस्पर्धा करने के बाद, प्रतिष्ठित खिताब का दावा करने वाले 17वें शौकिया रसोइया बन गए, जो गुरुवार रात के शो में चले गए।

विशेष रूप से बोल रहे हैं RadioTimes.com अपनी जीत के बाद, टॉम ने कहा: यह एक पूर्ण सपना सच होने जैसा है। मैंने इतने सालों तक शो देखा है और मैंने पिछले चैंपियन की प्रशंसा की है, इसलिए मास्टरशेफ चैंपियन बनना अद्भुत है।



हालाँकि वह प्रतियोगिता के अंत तक इसे पूरा करने और प्रसिद्ध ट्रॉफी हासिल करने में कामयाब रहा, टॉम ने कभी नहीं सोचा था कि वह प्रतियोगिता में इतना आगे निकल जाएगा और वास्तव में उसने सोचा था कि वह सेमीफाइनल के दौरान घर जा सकता है।

उन्होंने कहा: तो सेमीफाइनल राउंड में मेरी आखिरी डिश जो मेरी हलिबूट और चिप्स डिश थी, मुझे पता था कि यह प्रतियोगिता में मेरा सबसे अच्छा खाना बनाना नहीं था। उस दिन कुछ चीजें गलत हो गई थीं और यह केवल उन दो चीजों को गलत करने के लिए है जो आपको वास्तव में आपके ट्रैक से दूर ले जाती हैं, इसलिए मुझे वास्तव में डर था कि मैं उस समय घर जाने वाला था।

मास्टरशेफ 2021 विजेता



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सौभाग्य से वह बच गया था, और उसका मानना ​​है कि इसने उसे फाइनल सप्ताह के लिए बढ़ावा दिया, क्योंकि उसने अपने अंतिम तीन व्यंजनों के लिए सभी पड़ाव निकाले - शुरुआत के लिए तीन अलग-अलग तरीकों से तैयार किए गए सीपों का चयन, अस्थि मज्जा सॉस के साथ एक स्टेक डिश मुख्य, उसके बाद जैतून के मेरिंग्यू और जैतून के तेल की आइसक्रीम के साथ तीखा - स्वादिष्ट!

मैं वास्तव में चाहता था कि मेनू एक उत्सव हो और जब मैं जश्न मनाने के बारे में सोचता हूं, तो मैं लिप्त होने के बारे में सोचता हूं! वह बरस पड़ा।

उनकी जीत के बाद, ग्रेग वालेस और जॉन टोरोड ने उनकी प्रशंसा की, ग्रेग ने कहा: टॉम इस रसोई में चला गया और हमें आश्चर्यचकित कर दिया। उन्होंने खुद को अपनी एक शैली के रूप में परिभाषित किया है और यह शानदार है। उसका खाना स्वादिष्ट है और यह सुंदर दिखता है। एक शौकिया शेफ के रूप में वह जो कर रहे हैं वह वास्तव में प्रभावशाली है।

तो, टीवी शेफ द्वारा जज किए जाने पर कैसा लगा?

मुझे लगता है कि जब आप शुरू में इसे टीवी पर देखते हैं, तो जॉन और ग्रेग के लिए खाना बनाना बहुत कठिन लगता है, खासकर अगर ये कुछ ऐसे पहले लोग हैं जिनके लिए आपने खाना बनाया है, टॉम ने समझाया।

वे दोस्त और परिवार नहीं हैं और वे यह कहने के लिए बाध्य नहीं हैं कि आपका भोजन कितना अच्छा है, लेकिन वास्तव में वे दोनों वास्तव में सहायक हैं और निश्चित रूप से जब हमें प्रतिक्रिया मिल रही थी, तो मैं इससे पूरी तरह सहमत था। मुझे लगता है कि बहुत सी चीजें व्यक्तिगत वरीयता के लिए नीचे आ गईं, लेकिन अधिकांश भाग के लिए, वे आपको सफल देखना चाहते हैं। तो जो चीजें वे आपको बता रहे हैं, वे आपको एक कारण बता रहे हैं!

ऐसा नहीं है कि प्रतियोगिता के आगे बढ़ने पर टॉम के लिए यह आसान हो गया, 31 वर्षीय ने स्वीकार किया: जैसे-जैसे आप प्रतियोगिता में आगे बढ़ते हैं, यह बहुत तीव्र हो जाता है और यह वास्तव में सभी का उपभोग करता है। जैसा कि हम उन अंतिम चुनौतियों के लिए नीचे उतरे हैं जो आप बहुत अधिक फिल्म कर रहे हैं, तैयारी के लिए कम और कम समय है और बहुत सारी रातों की नींद हराम है।

मास्टरशेफ 2021 के फाइनलिस्ट

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फिर भी, टॉम दुनिया के अनुभव को नहीं बदलेगा, और खुशी है कि उसने 10 साल पहले दूर होने के बाद वापस आने का फैसला किया।

यह पूछे जाने पर कि शो के लिए आवेदन करने के इच्छुक शौकिया रसोइयों को वह क्या सलाह देंगे, उन्होंने कहा: मैं कहूंगा, 'बिल्कुल इसके लिए जाओ!' मेरे कहने का कारण यह है कि यह इतना अच्छा है कि मैंने इसे जीत लिया है, लेकिन यह वास्तव में उस शुरुआत से ही सबसे अविश्वसनीय अनुभव है। मैंने 10 साल पहले आवेदन किया था और काफी आगे निकल गया था, लेकिन आगे बढ़ने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली नहीं था। सालों तक मैंने सोचा कि मुझे आवेदन करना चाहिए या नहीं और पिछले साल, मैंने वास्तव में किया और यह अविश्वसनीय था।

अब, टॉम अपनी खुद की कुक बुक्स निकालने की उम्मीद करता है और एक रेस्तरां खोलने का विचार रखता है।

उन्होंने आगे कहा: इसलिए मैं वास्तव में भोजन के बारे में लिखने के लिए प्रतियोगिता में गया था। मुझे कुकबुक पसंद है, मेरे पास शायद 300 से अधिक कुकबुक हैं, इसलिए मुझे भोजन के बारे में और अधिक लिखने का अवसर पसंद आएगा, चाहे वह पत्रिकाओं, समाचार पत्रों या ऑनलाइन में हो। आखिरकार मैं निश्चित रूप से एक रसोई की किताब बनाना चाहूंगा, लेकिन शो में पेशेवर रसोई में काम करना भी कुछ ऐसा था जो मुझे वास्तव में पसंद आया और जिसकी मुझे उम्मीद नहीं थी। इसलिए, मैं निश्चित रूप से भविष्य में अपना खुद का स्थान खोलने से इंकार नहीं करूंगा, लेकिन मुझे लगता है कि अभी भी बहुत कुछ सीखना बाकी है, और इससे पहले कि बहुत मेहनत की जाए।

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