कटे हुए फूलों को आपके अपने बगीचे के लिए काटा जा सकता है या फूलवाला या किराने की दुकान से खरीदा जा सकता है। वे किसी भी रसोई, भोजन या कॉफी टेबल के लिए एक सुंदर जोड़ बनाते हैं, और वे किसी भी अवसर के लिए एक उत्कृष्ट उपहार हैं।
अधिकांश लोगों को पता है कि फूलों को काटने का नकारात्मक पक्ष यह है कि एक बार मिट्टी से हटा दिए जाने के बाद उनका जीवनकाल कितना कम होता है। सौभाग्य से, कुछ तरकीबें आपके गुलदस्ते को ताज़ा रख सकती हैं और यथासंभव लंबे समय तक आकर्षक दिख सकती हैं।
सबसे अच्छे फूल चुनना
यद्यपि आप किसी भी कटे हुए फूल को फूलदान में रख सकते हैं, कुछ किस्में फीकी पड़ जाती हैं और दूसरों की तुलना में जल्दी मुरझा जाती हैं। कट व्यवस्था के लिए कुछ बेहतरीन फूल हैं:
- कारनेशन
- घनिष्ठा
- अंग्रेजी लैवेंडर
- लिली
- गुलाब के फूल
- सूरजमुखी
वार्षिक किस्में - बारहमासी के विपरीत - आमतौर पर कटौती की व्यवस्था के लिए सबसे अच्छी होती हैं, क्योंकि उनके खिलने की अवधि बहुत लंबी होती है।
बगीचे के फूलों की सही ढंग से कटाई करें
यदि आपके ताजे कटे हुए फूल सीधे आपके बगीचे से बाहर आ रहे हैं, तो उन्हें काटने का एक सही तरीका है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे उतनी तेजी से नहीं मुरझाएंगे। सुबह उनकी कटाई करें, जब तापमान अभी भी ठंडा हो और फूल पूरे दिन सबसे अधिक पानी धारण कर रहे हों। गर्म दोपहर में चुने गए फूलों के तेजी से मुरझाने की संभावना अधिक होती है।
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अपने फूलों को एक टुकड़ा दें
जैसे ही आप अपने ताजे फूलों को घर लाते हैं, उन्हें काटना एक अच्छा अभ्यास है। फूलों के तने के भीतर एक संवहनी प्रणाली होती है, जिसका अर्थ है कि वे पानी और पोषक तत्वों को इसी तरह से खींचते हैं। फूल के तने को काटने से अधिकतम जल अवशोषण होता है। तेज कैंची या प्रूनिंग कैंची का उपयोग करें, और पानी में डालने से पहले कम से कम एक इंच दूर काटकर, एक विकर्ण पर काट लें।
अपने कटे हुए फूलों को काटना
पानी की रेखा के नीचे किसी भी पत्ते को काट लें; यह न केवल आपके गुलदस्ते को बेहतर बनाता है बल्कि बैक्टीरिया के विकास को भी रोकता है। कुछ फूलों, जैसे कि गुलाब, में पहरेदार पंखुड़ियाँ होती हैं जो आपके फूल को पूरी तरह से खुलने से रोकती हैं। यदि आप अपने फूल को पूर्ण रूप से खिलते हुए देखना चाहते हैं तो आप इन पंखुड़ियों को हटा सकते हैं।
यह देखने के लिए अपने गुलदस्ते का प्रतिदिन निरीक्षण करें कि क्या किसी मृत या ढीली पत्तियों और पंखुड़ियों को हटाने के लिए इसे किसी अतिरिक्त छंटाई की आवश्यकता है।
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अपने फूलों को पानी में रखना
अपने फूलों के तनों को काटने से कभी-कभी तने में हवा के बुलबुले बन सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, अपने तनों को पानी के नीचे काट लें। वैकल्पिक रूप से, अपने फूलों को काटने के तुरंत बाद पानी के फूलदान में रख दें। कमरे के तापमान का पानी सबसे अच्छा है - अगर यह बहुत गर्म है, तो यह आपके फूलों को पका सकता है! बल्ब जो ठंडे महीनों में फूलते हैं, जैसे कि डैफोडील्स और ट्यूलिप, कमरे के तापमान के नीचे पानी में सबसे अच्छा पनपते हैं।
सही आकार का फूलदान चुनना
कुछ लोगों को यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि फूलदान का आकार कटे हुए फूलों की व्यवस्था को संरक्षित करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यदि उद्घाटन बहुत संकीर्ण है, तो उपजी तंग हो सकती है। दूसरी ओर, यदि फूलदान का मुंह बहुत चौड़ा है, तो फूलदान आपके फूलों को निगल जाएगा और वे बहुत अधिक पानी ले सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपका फूलदान बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए साफ है जिससे आपकी पंखुड़ियां और पत्तियां मर सकती हैं।
अपने कटे हुए फूलों को खिलाना
कई फूलों की व्यवस्था फूलों के भोजन के एक छोटे पैकेट के साथ आती है। यह आमतौर पर केवल चीनी, साइट्रिक एसिड और एक जीवाणुरोधी पाउडर का मिश्रण होता है। चीनी पोषण प्रदान करती है, साइट्रिक एसिड पीएच को संतुलित करने में मदद करता है, और जीवाणुरोधी पाउडर मुरझाने से रोकता है।
यदि आपके फूलों की व्यवस्था एक पैकेट के साथ नहीं आती है, तो आप अपना स्वयं का फूल भोजन बना सकते हैं। फूलदान के पानी में ब्लीच की कुछ बूंदें, चीनी का एक छिड़काव और एक कुचल विटामिन सी टैबलेट मिलाएं।
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कटे हुए फूलों के लिए धूप की आवश्यकता
ताजे कटे हुए फूल थोड़ी सी धूप का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ज्यादा जरूरत नहीं है। फूल अब सक्रिय रूप से नहीं बढ़ रहे हैं, इसलिए किरणें बल्बों के लिए उतनी फायदेमंद नहीं हैं जितनी कि जब वे जमीन में निहित थीं। अपने फूलों को ऐसे क्षेत्र में रखना सबसे अच्छा है जो अप्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को प्राप्त करेगा।
अपने फूलों को हानिकारक धुएं से दूर रखें
आपके घर के अंदर हवा के माध्यम से तैरने वाली बहुत सारी गंध और धुएं सिगरेट के धुएं, पेंट धुएं और हेयर स्प्रे सहित आपके कटे हुए फूलों की व्यवस्था के जीवनकाल को कम कर सकती हैं। यहां तक कि पके फलों के पास फूल रखने से भी आपके फूल कितने समय तक सुंदर दिखते हैं, इससे दूर हो सकता है। वे एथिलीन के उच्च स्तर का उत्पादन करते हैं जो फूलों के अपने एथिलीन के उत्पादन को बाधित करते हैं।
कटे हुए फूलों को फ्रिज में रखें
जबकि कोई भी आपके गुलदस्ते की प्रशंसा नहीं कर रहा है, जैसे कि रात भर, आगे बढ़ें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में चिपका दें। बहुत से लोग अपने फलों और सब्जियों को लंबे समय तक तरोताजा रखने के लिए फ्रिज में रख देते हैं और ठीक यही पकने-रुकने की प्रक्रिया ताजे खिलने पर भी लागू होती है। यही कारण है कि फूल विक्रेता अपने सभी फूलों को बड़े रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं जब वे उपयोग में नहीं होते हैं।