अपनी खुद की भरपूर तुलसी की फसल उगाना

तुलसी के पौधे सुगंधित और सुगंधित पत्ते पैदा करते हैं। कुछ किस्में 6 फीट ऊंचाई तक पहुंचती हैं, लेकिन सामान्य तुलसी के पौधे लगभग 3 फीट लंबे हो जाते हैं। फैंसी ड्रिंक के लिए या किसी भी डिश में जोड़ने के लिए एक अद्भुत गार्निश, तुलसी दुनिया की सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों में से एक है। तुलसी के पौधे किसी भी बागवानी क्षमता के लिए बढ़ने और फिट होने के लिए फायदेमंद हैं; आपको बस इतना करना है कि अपने पौधे को ढेर सारा सूरज देना है, और उसे नियमित रूप से पानी देना है।

सिम्स 4 शीर्षक प्रभाव

तुलसी का पौधा लगायें

तुलसी को सीधे बगीचे में या गमले में लगाया जा सकता है। यदि आप सभी कंटेनर जड़ी-बूटियों के बागानों के बारे में हैं, तो ऐसा बर्तन चुनें जो कम से कम 6 इंच चौड़ा हो। पॉटेड तुलसी के पौधे बाहर या घर के अंदर उगाए जा सकते हैं, जब तक कि वे अभी भी पर्याप्त धूप प्राप्त करते हैं।

तुलसी के लिए सर्वोत्तम मिट्टी

मिट्टी जो अच्छी तरह से बहती है और पोषक तत्वों से भरपूर होती है, तुलसी के पौधों के लिए सबसे अच्छी होती है। कुछ खाद में मिलाकर आपके तुलसी के विकास और समग्र स्वास्थ्य को लाभ होगा। नमी बनाए रखने और खरपतवारों को रोकने के लिए तुलसी के रोपण के बाद आसपास की मिट्टी पर एक या दो इंच गीली घास डालें।

सूरज की रोशनी

तुलसी के लिए पूर्ण सूर्य का प्रकाश सबसे अच्छा है। जब तक जलवायु अत्यधिक गर्म न हो, पौधों को दिन भर में 6 से 8 घंटे की धूप से लाभ होता है। जड़ी-बूटी के माली तुलसी को 2 से 11 तक कठोरता वाले क्षेत्रों में उगा सकते हैं। अधिकांश जलवायु तुलसी को वार्षिक पौधे के रूप में उगाने के लिए उपयुक्त हैं; हालाँकि केवल ज़ोन 10 और 11 ही बारहमासी विकास को संभाल सकते हैं।

पानी

अपनी तुलसी को पानी देते समय, इतना गहराई से सुनिश्चित करें - आपके तुलसी के पौधे की मिट्टी को नम रखा जाना चाहिए। सुबह, सूरज के बहुत गर्म होने से पहले, पानी पिलाने का सबसे अच्छा समय है। सीधे बगीचे में लगाए गए तुलसी के पौधों के लिए प्रति सप्ताह लगभग एक इंच पानी पर्याप्त होगा। एक कंटेनर में उगने वाली तुलसी को अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी; मिट्टी में नमी बनी रहे यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से जांच करें।

संभावित कीट

कीट तुलसी के पौधों को अकेला छोड़ देते हैं, और जो हमला करते हैं, उनसे छुटकारा पाना काफी आसान होता है। एफिड्स और बीटल सबसे आम हैं। इन कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, 1 गैलन पानी और 2 चम्मच डिश सोप के अनुपात वाली स्प्रे बोतल का उपयोग करके अपने तुलसी के पौधे को कोट करें।

रोगों

दिन भर में पर्याप्त धूप आमतौर पर तुलसी के पौधों को रोग मुक्त रखती है, हालांकि वे ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक रोगों को अनुबंधित कर सकते हैं। एक जैविक कवकनाशी लगाने या पौधे को 1 गैलन पानी और 1 चम्मच बेकिंग सोडा के मिश्रण के साथ छिड़काव करके इनका उपचार किया जा सकता है। यदि आपके तुलसी के पौधे को इनमें से कोई एक बीमारी हो जाती है, तो यह अक्सर इस बात का संकेत होता है कि उसे पर्याप्त धूप नहीं मिल रही है, इसलिए समस्या के वापस आने के जोखिम को कम करने के लिए इसे धूप वाले क्षेत्र में ले जाएं।

पोषक तत्व और देखभाल

तुलसी के पौधे सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में उगते हैं जब माली अक्सर पत्तियों की कटाई करते हैं। यदि आपका पौधा नियमित रूप से फसल देखता है, तो एक सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक का उपयोग करके इसकी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करें। एक को चुनना सुनिश्चित करें जो खाद्य पौधों के लिए सुरक्षित है और हर 2 सप्ताह में एक बार गमले वाले पौधों पर, या हर 3 से 4 सप्ताह में एक बार तुलसी को जमीन में लगाने के लिए लगाएं। अपनी उपज का उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं? तुलसी और टमाटर के पौधे साथ-साथ बढ़ते हैं, और ऐसा कहा जाता है कि वे एक-दूसरे के स्वाद को भी सुधार सकते हैं!

तुलसी को बीज से उगाना या प्रचारित करना

तुलसी बागवानी की दुकानों में व्यापक रूप से उपलब्ध है, लेकिन इसे बीज से उगाना भी आसान है। स्टार्टर मिट्टी से भरी ट्रे में अपने बीजों को 1/4 इंच गहरा रोपें। धूप में थोड़ी सी मात्रा छोड़ कर, उन्हें हल्के से ढँक दें। सिर्फ एक हफ्ते में, उन्हें अंकुरित हो जाना चाहिए था। अपने स्प्राउट्स को बीच-बीच में पानी दें। एक बार जब आपके नए तुलसी के पौधे पत्तियों के कम से कम तीन सेट हो गए हैं, तो वे एक कंटेनर में या बगीचे में प्रत्यारोपित होने के लिए तैयार हैं।

मौजूदा तुलसी के पौधे से दूसरे तुलसी के पौधे को फैलाने के लिए, लगभग चार इंच लंबा कटिंग लें, पत्ती के नोड के ठीक नीचे के तने को अलग करें। अधिकांश पत्तियों को काटने से हटा दें और इसे सीधे धूप में एक गिलास पानी में रखें। जड़ों को लगभग 2 इंच तक बढ़ने दें (इसमें एक महीने तक का समय लग सकता है), फिर इसे मिट्टी में प्रत्यारोपित करें।

कटाई और लाभ

तुलसी की कटाई करते समय, पौधे को फूलने के बजाय नई पत्तियों का उत्पादन करने के लिए अपने पौधों के ऊपर से चुटकी लें। तुलसी को उसके पूरे बढ़ते मौसम में काटा जा सकता है, और एक बार में तुलसी के पौधे की पत्तियों का 1/2 भाग हटाया जा सकता है। एक सामान्य नियम के रूप में, प्रति माह लगभग 1/3 पत्तियों की कटाई आपके तुलसी के पौधे को नई पत्तियों का उत्पादन करती रहेगी और पौधे के बीज में जाने के प्रयासों को दबा देगी। कटी हुई तुलसी का ताजा सेवन किया जा सकता है, लेकिन बाद में खपत के लिए इसे सुखाया या फ्रीज भी किया जा सकता है।

किस्मों

• मीठी तुलसी आमतौर पर किराने की दुकानों में पाई जाने वाली किस्म है।
• जेनोविस तुलसी का प्रयोग शास्त्रीय रूप से पेस्टो बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह मीठी तुलसी की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद के साथ बड़े पत्ते उगाता है।
• नींबू तुलसी अपने नाम के अनुरूप है; यह खट्टे स्वाद के साथ कई छोटे पत्ते उगाता है।
• एक अद्वितीय रंग के लिए, लाल रुबिन तुलसी का प्रयास करें, जो पूरे गर्मियों में बैंगनी पत्ते उगता है।
• थाई स्वीट बेसिल थोड़े तीखे स्वाद के साथ संकरी पत्तियां उगाता है। यह किस्म हरे और बैंगनी रंग के पत्ते पैदा कर सकती है, जो दोनों खाने योग्य हैं।
• यदि आपके पास जगह की कमी है, तो स्पाइसी ग्लोब किस्म का प्रयास करें, जो टीले के रूप में बढ़ती है, जिसमें छोटे पत्ते होते हैं, और कुल मिलाकर कम जगह की आवश्यकता होती है।