घर पर आटा गूंथने के आसान तरीके

1930 के दशक में अपने आविष्कार के बाद से, प्लेडो स्कूल और घर में उपयोग की जाने वाली सबसे लोकप्रिय कला और शिल्प सामग्री में से एक बन गया है। जबकि स्टोर से खरीदा हुआ सामान आमतौर पर आसानी से उपलब्ध होता है, घर पर भी आटा बनाना आसान होता है। इसे बनाने में केवल 5 से 10 मिनट का समय लगता है और इसके लिए कुछ साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है, अगर आप अपने बच्चों के लिए घंटों मनोरंजन करना चाहते हैं तो यह एक बढ़िया विकल्प है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

एक मूल आटा नुस्खा के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 1 कप मैदा
• 1 कप पानी
• 1/2 कप नमक
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल (नारियल का तेल और बेबी ऑयल भी काम करते हैं)
• खाद्य रंग
• टैटार की क्रीम का 1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक)

यह 1 से 3 लोगों के साथ खेलने के लिए या एक कला परियोजना के लिए पर्याप्त खेलने के लिए पर्याप्त आटा बना देगा।

पकाने की विधि का उपयोग करके प्‍ले का आटा बनाना

आटा गूंथने के लिए, एक सॉस पैन में पानी, तेल, नमक और टैटार की मलाई डालें। यदि आप केवल एक रंग का आटा चाहते हैं तो फ़ूड कलरिंग डालें। आँच को मध्यम कर दें। एक बार जब सब कुछ गर्म हो जाए, तो इसे आँच से उतार लें और आटा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि मिश्रण एक मलाईदार बनावट न बन जाए। आटे के थोडा़ सा ठंडा होने के बाद, इसे एक टेबल पर रख कर लोई बना लीजिये. गड़बड़ी से बचने के लिए, आप प्लास्टिक की थैलियों के अंदर मुट्ठी भर डाल सकते हैं और उन्हें प्लास्टिक के ऊपर गूँथ सकते हैं। आपके द्वारा बनाई जाने वाली गेंदों की संख्या इस बात पर निर्भर करेगी कि आपको कितने अलग-अलग रंग के आटे की आवश्यकता है। गूंदते समय प्रत्येक बॉल में फ़ूड कलरिंग डालें। एक बार रंग पूरी तरह से शामिल हो जाने के बाद, आपका आटा खेलने के लिए तैयार है!

बिना पका हुआ आटा कैसे बनाया जाता है

पका हुआ आटा अधिक समय तक चलता है, और कुछ का कहना है कि इसकी बनावट बेहतर है। हालांकि, नो-कुक आटा जल्दी बन जाता है। बिना पकाए आटा गूंथने के लिए, सभी सूखी सामग्री को एक कटोरे में मिला लें, फिर गर्म पानी, तेल और टैटार की मलाई डालें। एक सजातीय स्थिरता होने तक हिलाएं। आटे को टुकड़ों में अलग करें और हर एक में फ़ूड कलरिंग मिलाएँ। अगर आप अलग-अलग रंगों का इस्तेमाल करते हैं, तो हर बॉल को गूंदने के बीच में अपने हाथ धो लें।

टारटर की मलाई के बिना आटा गूंथना

टैटार की क्रीम से बना आटा महीनों तक चल सकता है। इसके बिना, आटा केवल लगभग 4 सप्ताह तक जीवित रहता है। हालाँकि, टैटार की क्रीम सबसे आम रसोई का सामान नहीं है। यदि आपके पास यह नहीं है, तब भी आप आटे का आटा बना सकते हैं - बस टैटार की क्रीम को 3 बड़े चम्मच नींबू के रस से बदलें। वैकल्पिक रूप से, आप ऊपर दिए गए समान व्यंजनों का पालन कर सकते हैं और टैटार की क्रीम को छोड़ सकते हैं।

रंग ब्लैक फ्राइडे

सबसे अच्छा आटा गूंथने के लिए टिप्स

गुणवत्ता वाले आटे को बनाने की कुंजी सही स्थिरता प्राप्त करना है। सर्वोत्तम बनावट प्राप्त करने के लिए, धीरे-धीरे गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आटा बहुत गीला या बहुत सूखा नहीं है। आटा गूंथते समय, आटे को चिपकने से बचाने के लिए किसी कागज़ की प्लेट या वैक्स पेपर का प्रयोग करें, जो आटे से ढका हो। इसके अलावा, यदि आप आटे को पकाते समय फूड कलरिंग मिलाते हैं, तो अपने सॉस पैन को तुरंत साफ करें क्योंकि यह दाग सकता है।

लस मुक्त आटा कैसे बनाएं

लस मुक्त आटा बनाने के दो तरीके हैं। पहला विकल्प एक कप बेकिंग सोडा, आधा कप कॉर्न स्टार्च और एक कप से थोड़ा कम पानी का उपयोग करना है। सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और ठोस होने तक पकाएं। प्लेडो का सीलिएक-फ्रेंडली संस्करण आपके पास होने में केवल कुछ मिनट लगने चाहिए।

सुगंधित या चमकीला आटा गूंथने का तरीका

सुगंधित गूदा बनाने के लिए, किसी भी मसाले के दो बड़े चम्मच या आवश्यक तेल की कुछ बूँदें आटे को हिलाते समय डालें। कुछ मसाले जो आटे के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, वे हैं दालचीनी, कोको पाउडर, या वेनिला अर्क। कूलैड का 1/4 औंस पैकेज एक और बढ़िया विकल्प है और रंग के साथ आता है। स्पार्कली प्लेडो के लिए, गूंदते समय जितना चाहें उतना ग्लिटर डालें। इसके अतिरिक्त, गहरे रंग के आटे में चमक के लिए गहरे रंग में चमक जोड़ें।

अपने खेलने के आटे का भंडारण

आटे को सीलबंद प्लास्टिक की थैलियों या किसी एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रख कर सूखने से बचाइए। यह सूखना नहीं चाहिए, लेकिन अगर ऐसा होता है, तो इसमें थोड़ा सा पानी मिलाएं। टैटार की क्रीम से बना पका हुआ आटा 6 महीने तक चल सकता है।

मजेदार खेल के आटे की गतिविधियाँ

आटे के साथ खेलने का सबसे अच्छा हिस्सा इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। इसका उपयोग छोटी मूर्तियां बनाने, वर्णमाला सीखने, या भूदृश्य और चित्रमाला बनाने के लिए करें। गेम के लिए, पेपर और पेन के बजाय प्लेडो का उपयोग करते हुए, PEDIA के 3D संस्करण का प्रयास करें। अधिक आराम से उपयोग के लिए, एक गुब्बारे को प्लेडो से भरकर और अंत में बांधकर एक तनाव गेंद बनाएं।

आटा गूंथने का साबुन बनाने का तरीका

आप आटे को नहाने के साबुन के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आटा बाथ सोप बनाने के लिए आपको केवल कॉर्न स्टार्च, सल्फेट-फ्री बॉडी वॉश और फूड कलरिंग की आवश्यकता होती है। भोजन का रंग टब से बाहर और त्वचा से पानी से धुल जाता है, इसलिए इसे बनने के बाद दाग लगने की चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। कॉर्नस्टार्च और बॉडी वॉश को एक साथ मिलाएं। अधिक कॉर्न स्टार्च डालें यदि यह बहुत गीला है और अधिक बॉडी वॉश यदि यह बहुत कठिन है, तो सही स्थिरता प्राप्त होने पर फ़ूड कलरिंग जोड़ें।