इस प्रतियोगिता को अब बंद कर दिया गया है
चैनल 4ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ इस सप्ताह जारी है, शेष बेकर्स बेकिंग चुनौतियों के एक और सप्ताह के लिए तम्बू में लौट रहे हैं।
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इस सप्ताह, बेक ऑफ थीम ब्रेड वीक है, जिसमें बेकर्स सिग्नेचर चैलेंज के लिए फोकसिया से निपटते हैं, इसके बाद एक ब्लाइंड टेक्निकल और शोस्टॉपर के लिए एक 3D मिल्क ब्रेड डिस्प्ले होता है।
वे जज पॉल हॉलीवुड और प्रू लीथ को प्रभावित करने और स्टार बेकर का खिताब छीनने की उम्मीद कर रहे होंगेजुर्गन, जिन्होंने लगातार दो सप्ताह खिताब जीता है।
- रेडियो टाइम्स पॉडकास्ट पर जज प्रू लीथ से सुनें
तो, क्या यह उनके लिए हैट्रिक होगीजुर्गन? या कोई और इस सप्ताह स्टार बेकर की प्रशंसा प्राप्त करेगा?
यहां वह सब कुछ है जो आपको ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 लाइन-अप के बारे में जानने की जरूरत है, जिसमें शामिल हैं वे प्रतियोगी जो पहले ही बेक ऑफ 2021 छोड़ चुके हैं .
AMANDA
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी अमांडा
चैनल 4उम्र: 56
से: लंडन
काम: पुलिस जासूस से मिला
ग्रीक-साइप्रट विरासत के साथ लंदन में पले-बढ़े, AMANDA बचपन से ही अपनी मां के साथ खाना बनाना शुरू कर दिया था। उसने विशेष रूप से अपनी मौसी से ग्रीक बेकिंग के बारे में सीखा। ग्रीक और मध्य पूर्वी प्रभावों के साथ उनकी शैली उदार और रचनात्मक है। वह सीधे अपने केक पर पेंटिंग करना पसंद करती है, अक्सर उन्हें एक सुंदर, स्त्री सौंदर्य प्रदान करती है जो उसकी दो बेटियों से प्रेरित होती है।
बेकिंग से दूर, अमांडा ने कॉलेज में ग्राफिक डिज़ाइन का अध्ययन किया और एक जासूस के रूप में प्रशिक्षण के लिए मेट्रोपॉलिटन पुलिस में जाने से पहले विज्ञापन में काम किया।
चिग्सो
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी चिग्स
चैनल 4उम्र: 40
से: लीसेस्टरशायर
काम: बिक्री प्रबंधक
चिग्सो बेकिंग की दुनिया के लिए बिल्कुल नया है, 2020 में लॉकडाउन की शुरुआत में अपनी यात्रा शुरू कर रहा है। ऑनलाइन वीडियो और ट्यूटोरियल की मदद से, सेल्स मैनेजर ने खुद को यह सिखाने में कामयाबी हासिल की है कि जटिल बेक और जटिल चॉकलेट का काम कैसे किया जाता है, और वह उम्मीद कर रहा है। यह जज पॉल और प्रू को प्रभावित करने में सक्षम होगा! चिग्स काफी रोमांच चाहने वाला है और उसे एक चुनौती पसंद है - वह बोल्डरिंग, स्काइडाइविंग और ट्रेकिंग जैसी उच्च-ऑक्टेन गतिविधियों को पसंद करता है। जब वह बेकिंग या चढ़ाई नहीं कर रहा होता है, तो आप उसे अपने भतीजों के साथ समय बिताते हुए पाएंगे, जिन्हें वह पसंद करता है।
क्रिस्टल
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी क्रिस्टेल
जीटीए 5 एक्सबॉक्स वन टैंक धोखा देती हैचैनल 4
उम्र: 26
से: लंडन
काम: ग्राहक संबंध प्रबंधक
उत्तर-पश्चिम लंदन में केन्या में जन्मे, पुर्तगाली-गोवा के माता-पिता, चतुर्भुज क्रिस्टल एक बेकर है जो अपने बेकिंग के लिए अपनी अद्भुत विविध विरासत लाती है। उसने केवल तीन साल पहले ही गंभीरता से पकाना शुरू किया था और वह अपने बेक में जिन जगहों का दौरा करती है, वहां से मसाले मिलाना पसंद करती है - हल्दी, करी पाउडर और हरे प्याज़ के साथ फौगसे एक फर्म पसंदीदा है। क्रिस्टेल एक उत्साही गायिका भी हैं, जिन्होंने अपने ऑनलाइन गाना बजानेवालों के साथ लॉकडाउन में खुद को व्यस्त रखा है।
फ्रेया
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी फ्रेया
चैनल 4उम्र: 19
से: उत्तर यॉर्कशायर
काम: विद्यार्थी
जब से बेक ऑफ की पहली श्रृंखला 2010 में वापस प्रसारित हुई, जब फ्रेया महज नौ साल की थी, उसने शो में जाने का सपना देखा है। अब, उसे अपने बेकिंग कौशल का प्रदर्शन करना होगा, जिसमें क्लासिक बेक के प्लांट-आधारित संस्करण बनाना शामिल है, जिसे उसने एक साल पहले अपने पिता के लिए बनाना शुरू किया था। उसका लक्ष्य सेंकना है ताकि कोई यह न बता सके कि परिणाम शाकाहारी हैं।
कार्य-वार, फ्रेया वर्तमान में मनोविज्ञान की डिग्री के लिए अध्ययन कर रही है, और वह अपने माता-पिता के साथ घर पर रहती है ताकि वह विश्वविद्यालय में रहते हुए अपने घोड़े, विनी की देखभाल करना जारी रख सके।
जॉर्ज
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी जॉर्ज
चैनल 4उम्र: 3. 4
से: लंडन
काम: साझा जीवन समन्वयक
भोजन हमेशा पारिवारिक जीवन का एक बड़ा हिस्सा था जॉर्ज , जो एक घनिष्ठ यूनानी-साइप्रट परिवार में पले-बढ़े हैं। अब अपने बचपन के प्रेमी से शादी कर ली है, उसके तीन बच्चे हैं और एक घर में जानवरों से भरा हुआ है, जिसमें एक नृत्य जापानी स्पिट्ज भी शामिल है, जिसे एली कहा जाता है। उनकी मां ने उन्हें सेंकना सिखाया, जो एक विरासत है जो अब वे अपने बच्चों को दे रहे हैं। जॉर्ज को सभी ग्रीक क्लासिक्स पसंद हैं, और तैयार प्रस्तुति में विस्तार और पूर्णता के लिए उनकी गहरी नजर है।
जब जॉर्ज बेकिंग, बागवानी या अपने लघु चिड़ियाघर की देखभाल नहीं कर रहा होता है, तो वह अपने परिवार के साथ, बाइक की सवारी और सैर पर महान आउटडोर में होगा।
यूसुफ
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी ग्यूसेप
चैनल 4उम्र: चार पांच
से: ब्रिस्टल
काम: मुख्य अभियन्ता
आउटडोर कॉन्सर्ट पोशाक
मूल रूप से इटली से, यूसुफ अब ब्रिस्टल में अपनी पत्नी और अपने तीन छोटे बेटों के साथ रहता है। एक आत्म-कबूल किए गए खाद्य स्नोब के रूप में, ग्यूसेप अपने बच्चों को बड़े पैमाने पर उत्पादित किसी भी चीज़ के बजाय घर का बना मिष्ठान्न खिलाने के लिए दृढ़ संकल्पित है। बेकिंग के लिए उनका प्यार उनके पिता से आता है, जो एक पेशेवर शेफ हैं, जो घर पर खाना पकाने का काम करते थे क्योंकि ग्यूसेप बड़ा हो रहा था, जिसमें हर रविवार को केक बनाना भी शामिल था। वह अपने बेक में इतालवी स्वादों का उपयोग करना पसंद करता है, जबकि वह अपने इंजीनियर की सटीकता को भी परिणामों में लाता है।
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Jairzeno - दूसरे सप्ताह में समाप्त हो गया
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी जेरज़ेनो
चैनल 4उम्र: 51
से: लंडन
काम: वित्त विभाग के प्रमुख
त्रिनिदाद में जन्मे लोगों के लिए बेकिंग सांस लेने जैसा है जायरज़ेनो . उन्होंने स्वादिष्ट दिखने वाले बेक से मोहभंग होने के बाद 2014 में पकाना शुरू कर दिया, जो सिर्फ स्वाद पर नहीं पहुंचा। अपने स्वयं के बेकिंग में, वह समृद्ध स्वादों पर जोर देता है, जिसमेंअमरूद और चॉकलेट एक फर्म पसंदीदा होने के नाते। वह बहुत सारे कैरेबियन मसालों का भी उपयोग करता है, और उसका लक्ष्य सही पैटिसरी फिनिश करना है।
वह अपने 3डी बिस्किट डिस्प्ले के साथ प्रदर्शन करने में विफल रहने के बाद प्रतियोगिता छोड़ने वाले दूसरे प्रतियोगी बन गए।
जुर्गेनो
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी जर्गेन
चैनल 4उम्र: 56
से: ससेक्स
काम: आईटी प्रोफेशनल
मूल रूप से जर्मनी में ब्लैक फॉरेस्ट से, जुर्गेनो 2003 में यूके चले गए और अब अपनी पत्नी और बेटे के साथ रहते हैं। चूंकि वह अपने गोद लिए हुए घर में पारंपरिक जर्मन ब्रेड नहीं ढूंढ पा रहे थे, जुर्गन ने खुद सेंकने का फैसला किया - और बेकिंग के लिए उनका जुनून तब से बढ़ गया है। वह अपनी यहूदी चालान रोटी के लिए विशेष रूप से प्रसिद्ध है, और उत्सव केक के लिए जिसे वह दोस्तों और परिवार के लिए सेंकना पसंद करता है।
लीसी
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी लिज़ी
चैनल 4उम्र: 28
से: लिवरपूल
काम: कार उत्पादन ऑपरेटिव
लीसी अपने माता-पिता के बगीचे में एक अनुबंध में अपने साथी और उनके कुत्ते, प्रूडेंस के साथ रहती है। वह एक बेकर है जो साधारण प्रस्तुतिकरण पसंद करती है, औरसटीकता से अधिक स्वाद और मात्रा में विश्वास करता है। उसका बेकिंग कम्फर्ट ज़ोन केक है, लेकिन वह स्वाद के साथ प्रयोग करना पसंद करती है और आम तौर पर कुछ भी देने के लिए तैयार रहती है ...
मैगी
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी मैगी
चैनल 4उम्र: 70
से: डोरसेट
काम: सेवानिवृत्त नर्स और दाई
लगातार पकाते और बेक करने वाले परिवार से घिरे रहने के कारण, बेकिंग स्वाभाविक रूप से आती है मैगी . उसके पास क्लासिक रेसिपी किताबों का एक प्रभावशाली संग्रह है और वह पारंपरिक बेक को फिर से बनाना पसंद करती है, लेकिन नए और रोमांचक स्वादों के साथ प्रयोग करना भी पसंद करती है। एक सेवानिवृत्त दाई के रूप में, मैगी का मानना है कि बच्चे को जन्म देने का उत्साह केवल बेक ऑफ में भाग लेने के लिए उत्कृष्ट तैयारी हो सकता है!
रोचिका
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी रोचिका
चैनल 4उम्र: २७
से: बर्मिंघम
काम: जूनियर एचआर बिजनेस पार्टनर
एक बड़े जमैका परिवार से आने वाले, रोचिका इस तरह से बेक करता है जो स्वाद, जुनून और प्यार के साथ उसकी कैरेबियन विरासत को दर्शाता है। वह हमेशा विशेष रूप से गर्व महसूस करती है जब उसकी नान और मौसी उसे बताती हैं कि उसने एक केक बेक किया है जो उन्हें उन व्यवहारों की याद दिलाता है जिनके साथ वे बड़े हुए हैं। रोचिका की बेकिंग में रुचि तब विकसित हुई जब वह एक चोट के कारण नृत्य करने में असमर्थ हो गई। हालाँकि उसने फिर से नृत्य करना शुरू कर दिया है, फिर भी उसे सेंकने के लिए बहुत समय और कारण मिल जाता है!
टॉम - वीक वन में एलिमिनेट किया गया
ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2021 प्रतियोगी टॉम
चैनल 4उम्र: 28
से: केंटो
काम: सॉफ्टवेयर डेवलपर
टॉम केवल चार साल पहले बेकिंग के लिए अपने असली जुनून की खोज की, जब उन्होंने अपने पिता को एक चिपचिपा टॉफ़ी पुडिंग केक बनाया। अब वह सप्ताह में कई बार बेक करता है, पाई और क्विच से लेकर ब्रेड तक सब कुछ सरसराहट करता है। जबकि कुछ लोग नुस्खा का पालन कर सकते हैं, टॉम एक मूल नुस्खा की नींव लेना और इसे अपना बनाना पसंद करते हैं, जो मज़ेदार होते हैं और अक्सर एक थीम का पालन करते हैं। अपने स्टैंड मिक्सर से दूर, टॉम पारिवारिक सॉफ्टवेयर कंपनी के लिए काम करता है। वह शौकिया नाटक, गायन से भी प्यार करता है, और वह एक उत्सुक धावक है।
दुर्भाग्य से, टॉम अपने शोस्टॉपर के साथ देने में विफल रहने के बाद तम्बू छोड़ने वाले पहले बेकर थे।
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